Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bambas mit Puddingcreme
Prep. 25min
Total 2h 20min
8 Stück
Ingredientes
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Milch380 g
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Maisstärke25 g
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Zucker105 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Eier (Größe M)2
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Eidotter1
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frische Germ10 g
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Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche280 g
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Salz½ TL
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Butter weich, in Stücken290 g
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Öl zum Einfetten
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Kirschwasser (opcional)1 TL
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Zartbitterkuvertüre in Stücken100 g
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Schlagobers120 g
Inf. nutricional por 1 Stück
Calorías
648 kcal /
2712 kJ
Proteína
9 g
Grasa
45 g
Carbohidratos
53 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
23 g
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