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Menü: Geeister Himbeerdrink, fruchtiger Linsensalat & Kokospudding
Prep. 30min
Total 55min
2 Portionen
Ingredientes
-
grüne Linsen, getrocknet100 g
-
Cashewkerne, geröstet, gesalzen40 g
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Reis15 g
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Zucker20 g
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Kokosflocken (siehe Tipp)4 EL
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Eiswürfel80 - 100 g
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Himbeeren, frisch oder gefroren80 g
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Gin20 - 40 g
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Holunderblütensirup70 g
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Apfelsaft350 g
-
Limettensaft20 g
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Limette2 Scheiben
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Tonkabohnen-Vanillezucker (siehe Tipp)1 TL
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Kokosmilch200 g
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Mangofruchtfleisch, reif250 g
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Minzeblättchen, frisch1 - 2 EL
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20 g OlivenölWalnussöl20 g
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Apfelessig10 g
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roter Paprika in Stücken150 g
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Frühlingszwiebeln in Stücken50 g
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Salz1 ½ TL
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Granatapfelkerne2 - 3 EL
-
Wasser400 g
-
Bohnenkraut, getrocknet½ TL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
22 g
Calorías
5004 kJ /
1195 kcal
Grasa
48 g
Fibra
17 g
Carbohidratos
157 g
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