Labneh-Bällchen auf Kürbis und Rucola

Labneh-Bällchen auf Kürbis und Rucola

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 13h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Labneh-Bällchen

Naturjoghurt
500 g
Dukkah (siehe Tipps)
100 g

Minz-Vinaigrette

Knoblauchzehe
1
Zitrone Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Minze, frisch Blättchen abgezupft
1 - 2 Zweiglein
Zuckerrübensirup
1 TL
1 TL Ahornsirup
natives Olivenöl extra
60 g

Salat

Wasser
500 g
Butternusskürbis mit Schale, in Spalten (1 cm)
450 g
Zitronensaft
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
rote Zwiebeln in Spalten (1 cm)
100 g
Granatapfel Kerne ausgelöst
½
Rucola
200 g
Kürbiskern (opcional) nach Geschmack
1 - 2 EL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 14 g

Calorías 1908 kJ / 457 kcal

Grasa 33 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 25 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Frische Salate 24 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas

1h 10min

Orientalischer Gemüse-Quinoasalat

1h 20min

Erdäpfel-Fisolen-Salat

1h

Fenchelsalat mit Grapefruit

20min

Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette

40min

Linsensalat mit Tomaten und Feta

50min

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45min

Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys

35min

Lauwarmer Pastinakensalat

45min

Limetten-Karfiol-Curry mit Bohnen

50min

Buchweizencracker mit Schwarzkümmel

1h

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

1h