Garlic Tomato Beef with Potato and Carrot Mash

Garlic Tomato Beef with Potato and Carrot Mash

3.9 58 valoraciones

Prep. 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

floury potatoes peeled, diced (1.5 cm)
700 g
carrots cut in pieces (1.5 cm)
300 g
garlic cloves
2
onions quartered
100 g
olive oil
40 g
tinned chopped tomatoes
400 g
dried bay leaf
1
beef meat sinew free, diced (2.5 cm)
800 g
red wine
50 g
water
50 g
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp beef stock paste, homemade
ground black pepper
1 pinch
milk
80 g
fine sea salt
1 tsp
ground nutmeg
1 pinch
fresh parsley leaves roughly chopped, for garnishing

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 50 g

Calorías 3268 kJ / 781 kcal

Grasa 42 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

tap.cook.eat 9 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Beef in Stout

1 Std. 40 Min

Greek Style Pork Stew

30 Min

Beef Stroganoff

1 Std.

Minted Lamb Casserole with Steamed Vegetables

55 Min

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

1 Std. 30 Min

Cottage Pie

1 Std. 10 Min

Chicken with creamy vegetable sauce

50 Min

Tomato and Basil Chicken Stew

35 Min

Beef with Mushrooms

30 Min

Honeyed Chicken

25 Min

Creamy mustard chicken stew

40 Min

Spring Chicken Casserole

1 Std. 30 Min