Soupe de poires et raisins

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

Barbue aux figues et taboulé de quinoa aux raisins

Bouillon de crevettes aux algues

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

Poke bowl jaune

Pizza de polenta à l'andouille

Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes

Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe

Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

Carpaccio de saumon et betteraves multicolores

Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin