Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus
Prep. 20min
Total 50min
6 Portionen
Ingredientes
Rote Rüben Hummus
-
Knoblauchzehen2
-
Kichererbsen aus der Dose gewaschen und abgetropft200 g
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Rote Rüben, gekocht in Stücken300 g
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Zitronensaft30 g
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Sesamsamen, geröstet50 g
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Salz1 gestr. TL
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Olivenöl50 g
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Currypulver1 Prise
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Kreuzkümmel, gemahlen1 Prise
Kochen von Gemüse und Weizen
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Wasser1500 g
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Salz und etwas mehr für das Gemüse1 EL
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Süßkartoffeln geschält400 g
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Brokkoli300 - 350 g
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Radieschen12
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junge Salatblätter der Saison, gemischt100 g
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parboiled Weizen (z. B. Ebly®)200 g
Zum Servieren
-
Sesamsamen, geröstet1 - 2 EL
-
Salz zum Bestreuen
-
Olivenöl zum Beträufeln
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
359 kcal /
1500 kJ
Proteína
13 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
42 g
Fibra
11 g
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