Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

Arepas mit geschmortem Kalbfleisch

3.4 5 valoración

Prep. 30min

Total 2h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Arepas Teig

Maismehl, vorgekocht (siehe Tipp)
320 g
Wasser
470 g
Salz
1 ½ - 2 TL

Füllung und Fertigstellung

Zwiebeln geviertelt
260 g
Lauch in Stücken
20 g
Knoblauchzehen
3 - 4
Kalbfleisch von der Schulter, in 3 Stücken
500 g
Wasser
1000 g
Salz
2 TL
rote Paprikaschoten in Stücken
100 g
100 g gelbe Paprikaschoten, in Stücken
Olivenöl etwas mehr zum Braten
50 g
Tomatensauce
200 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Cheddar Käse gerieben
100 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 43 g

Calorías 3403 kJ / 814 kcal

Grasa 27 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 92 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Food Truck 25 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Hackbällchen in Rotwein-Sugo

Hackbällchen in Rotwein-Sugo

1h 20min

Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce

Hühnerbruststreifen in Erdnusssauce

45min

Mac 'n' Cheese

Mac 'n' Cheese

1h 20min

Zerpflücktes Hähnchen in Tomatensauce (Tinga de pollo)

Zerpflücktes Hähnchen in Tomatensauce (Tinga de pollo)

30min

Fischburger mit Koriander Mojo

Fischburger mit Koriander Mojo

45min

Asiatischer Reisnudelsalat mit Huhn

Asiatischer Reisnudelsalat mit Huhn

1h 20min

Yakisoba mit Shrimps

Yakisoba mit Shrimps

40min

Barbecue Brötchen (Roosterkoek) mit Boerewors-Patties

Barbecue Brötchen (Roosterkoek) mit Boerewors-Patties

1h 45min

Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina

Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina

1h 25min

Rinds-Laab

Rinds-Laab

1h 5min

Massaman Curry mit Rindfleisch

Massaman Curry mit Rindfleisch

40min

Safranreis

Safranreis

30min