Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry

Flatbread de pois chiches et dip de légumes au curry

3.3 4 valoraciones
Prep. 15min
Total 50min
4 portions

Ingredientes

Flatbread de pois chiches
  • de pois chiches secs
    280 g
  • d'eau
    200 g
  • d'huile d'olive et plus pour graisser
    50 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de levure chimique
    1 c. à café
  • de graines de sésame, toutes les couleurs
    1 c. à soupe
Dip de légumes au curry
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de graines de coriandre
    ½ c. à café
  • de graines de cumin
    ½ c. à café
  • de curry en poudre
    1 c. à café
  • d'ail en poudre
    1 c. à café
  • d'aubergine en cubes (1 cm)
    100 g
  • de courgette en cubes (1 cm)
    100 g
  • de tomates en dés, en boîte
    80 g
  • de sel
    ½ c. à café
  • de feuilles de coriandre fraîche hachées grossièrement
    1 c. à soupe

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 480 kcal / 2011 kJ
Proteína 15 g
Grasa 29 g
Carbohidratos 35 g
Fibra 12.3 g

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