Blaue Pellkartoffeln mit Erbsenschmand

Blaue Pellkartoffeln mit Erbsenschmand

4.4 13 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
4 Portionen

Ingredientes

  • Wasser
    500 g
  • blaue Kartoffeln gleich groß
    800 g
  • Öl zum Braten
  • Blutwurst (ca. 200 g)
    10 Scheiben
  • Fleischwurst (ca. 200 g)
    10 Scheiben
  • Erbsen, TK aufgetaut
    200 g
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Buttermilch
    150 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Schmand
    200 g

Inf. nutricional por 1 Portion

Calorías 660 kcal / 2763 kJ
Proteína 24 g
Grasa 47 g
Carbohidratos 34 g
Fibra 4.8 g

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