Calamari ripieni

Calamari ripieni

3.8 62 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

80 g di pane bianco raffermo a pezzi
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati e scolati
2 spicchio di aglio a metà
2 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di vino bianco secco
12 calamari freschi di piccola taglia, interi e puliti
1 pizzico di sale
200 g di acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 24.2 g

Calorías 1334 kJ / 319 kcal

Grasa 18.2 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 14.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 21 Recetas
Italia

Sapori d'Italia 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Dentice agli agrumi

45min

Moscardini al limone

30min

Baccalà ricco della Vigilia

1h

Calamari ripieni alla norma

1h 30min

Calamari ripieni su crema di pane

1h 10min

Calamari alla marchigiana

35min

Calamari alla napoletana

40min

Totani ripieni su crema di fave

1h 30min

Guazzetto di fasolari e fave

1h 50min

Alici ripiene al Varoma

50min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h