Calamari ripieni

Calamari ripieni

3.9 63 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

80 g di pane bianco raffermo a pezzi
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati e scolati
2 spicchio di aglio a metà
2 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di vino bianco secco
12 calamari freschi di piccola taglia, interi e puliti
1 pizzico di sale
200 g di acqua

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 24.2 g

Calorías 1334 kJ / 319 kcal

Grasa 18.2 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 14.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 21 Recetas
Italia

Sapori d'Italia 5 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Moscardini affogati (Bimby Friend)

40 Min

Calamari ripieni alla norma

1 Std. 30 Min

Polpetti affogati

45 Min

Calamari ripieni su crema di pane

1 Std. 10 Min

Calamari alla napoletana

40 Min

Totani ripieni su crema di fave

1 Std. 30 Min

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 Min

Moscardini al limone

30 Min

Peoci gratinati

1 Std.

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1 Std.

Anelli di totano in umido

30 Min

Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive

40 Min