Croquetas de arroz con mozarella
TM31 TM5 TM6

Croquetas de arroz con mozarella

4.3 (4 valoraciones )

Ingredientes

  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 1000 g de agua
  • 200 g de cebolla
  • 40 g de aceite de oliva
  • 60 - 80 g de queso parmesano rallado
  • 2 - 3 cucharadas de perejil fresco picado
  • 200 g de mozzarella de barra cortada en dados de 2 cm.
  • 50 - 60 g de harina
  • 3 huevos batidos
  • 100 g de pan rallado
  • aceite para freír

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2466 kJ / 590 kcal
Proteína
21.1 g
Carbohidratos
59.1 g
Grasa
29.9 g
Fibra
2 g

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