Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
Ingredientes
Fischfilet mit Selleriepüree:
-
Knollensellerie in Stücken700 g
-
Wasser500 g
-
Salz1 TL
-
Fischfilets (à 150-200 g), z.B. Kabeljau, Seehecht, Seelachs oder Rotbarsch4
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Rapsöl30 g
-
Staudensellerie in feinen Streifen80 g
-
Saure Sahne80 g
-
Salz1 gestr. TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Muskat2 Prisen
Kapern-Zitronen-Sauce:
-
Knoblauchzehe1
-
Zitronenschale in schmalen Streifen (Zesten)1 TL
-
Zitronensaft½ TL
-
natives Olivenöl40 g
-
Kapern50 g
-
Salz2 Prisen
-
Pfeffer1 Prise
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Alemania
Austria
También podría gustarte...
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1 Std.
Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi
40 Min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45 Min
Lachsforelle auf Orangen-Sauerkraut
55 Min
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50 Min
Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch
50 Min
Seeteufel-Medaillons mit Fenchelsauce
1 Std. 10 Min
Macadamia-Parmesan-Forelle mit Rote-Bete-Salat
40 Min
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40 Min
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
4 Std.
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45 Min
Lachs mit Blumenkohlpüree
40 Min