Bizcocho de sémola con miel y almendras
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Bizcocho de sémola con miel y almendras

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Ingredientes

Bizcocho

  • 230 g de almendras enteras con piel
  • 250 g de mantequilla en trozos (y algo más para engrasar)
  • 300 g de sémola de trigo
  • 1 cucharadita de levadura química en polvo
  • 1 pellizco de sal
  • 4 huevos L (63-73 g)
  • 1 cucharadita de extracto natural de almendra
  • 1 cucharadita de vainilla líquida

Sirope y terminación

  • 140 g de azúcar
  • 150 g de agua
  • 175 g de miel
  • 25 g de mantequilla
  • 1 ½ cucharaditas de agua de azahar (opcional)
  • 50 g almendra laminada tostada

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2226 kJ / 532 kcal
Proteína
11 g
Carbohidratos
42 g
Grasa
35 g
Fibra
4 g

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