Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen
Prep. 30min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingredientes
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Steinpilze, getrocknet30 g
-
Vollrahm, gekühlt200 g
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Zwiebeln halbiert80 g
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl2 EL
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Kalbsvoressen z. B. Hals, Schulter800 g
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Salz1 TL
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Pfeffer2 Prisen
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Mehl1 EL
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Wasser300 g
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Weisswein100 g
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Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)1
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Maisstärke2 EL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portionen
Proteína
44.3 g
Calorías
2056 kJ /
494 kcal
Grasa
29 g
Carbohidratos
12 g
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