Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Croissant sfogliati ai cereali con prosciutto crudo e rucola
Prep. 1h 30min
Total 6h
16 pezzi
Ingredientes
-
15 g di lievito di birra fresco
-
280 g di latte + q.b.
-
30 g zucchero
-
300 g di farina manitoba
-
300 g di farina multicereali + q.b.
-
1 uovo medio
-
50 g di burro morbido a tocchetti
-
10 g di sale
-
50 g di burro fuso
-
2 cucchiai di semi misti
-
150 g di prosciutto crudo a fette
-
1 mazzetto di rucola le foglioline lavate e asciugate
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
8.3 g
Calorías
1008 kJ /
241 kcal
Grasa
9.4 g
Fibra
2.1 g
Carbohidratos
30.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Passione croissant
10 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Pane per hamburger
3h 20min
Friselle
4h
Raffioli napoletani
45min
Fagotto napoletano
2h 15min
Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella
3h 30min
Chiocciole al formaggio
4h 15min
Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco
5h 30min
Croissant con tonno affumicato
6h
Bomboloni salati
3h 20min
Brioche alle erbe con verdure grigliate e scamorza
5h 30min
Bignè a sorpresa
2h
Mini brioche con mousse al salame e stracchino
6h