Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM31
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Creme de couve-flor com profiteroles de tomate seco
Prep. 15min
Total 2h 25min
8 doses
Ingredientes
Profiteroles de tomate seco
-
farinha tipo 6580 g
-
tomate seco, em óleo escorrido30 g
-
água120 g
-
manteiga50 g
-
sal½ c. chá de
-
açúcar1 pitada de
-
ovos médios2
Recheio
-
queijo gorgonzola80 g
-
queijo-creme80 g
-
sumo de limão2 c. sopa de
-
pimenta (opcional)1 pitada de
Creme de couve-flor
-
manteiga50 g
-
couve-flor700 g
-
água600 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
natas200 g
-
sal1 pitada de
-
pimenta1 pitada de
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 dose
Sodio
382.2 mg
Proteína
8.3 g
Calorías
1385.7 kJ /
331.2 kcal
Grasa
27.4 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
16.5 g
Carbohidratos
15.5 g
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