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Bavaroise de baunilha e creme de caramelo com café
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 folhas de gelatina neutra
- Água q.b. p/ hidratar
- 350 g açúcar
- 100 g leite
- 3 gemas de ovo
- 400 g natas
- 1 vagem de baunilha, só as sementes
- 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- 50 g café solúvel
- Inf. nutricional
- por 1 dose
- Calorías
- 2363.4 kJ / 564.9 kcal
- Proteína
- 4.7 g
- Carbohidratos
- 52.2 g
- Grasa
- 38.8 g
- Grasas saturadas
- 23.8 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 51 mg
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