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Colomba salata al salame piccante e formaggi
Prep. 10min
Total 3h
6 porzioni
Ingredientes
-
140 g di latte
-
10 g zucchero
-
15 g di lievito di birra fresco
-
350 g di farina tipo 00
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30 g olio extravergine di oliva
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1 uovo
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1 cucchiaino raso di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
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70 g di salame piccante a cubetti piccoli (1 cm)
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80 g di scamorza affumicata a cubetti piccoli (1 cm)
-
40 g di pecorino a cubetti piccoli (1 cm)
-
2 cucchiai di semi di papavero2 cucchiai di semi di sesamo
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10 mandorle pelate
-
1 oliva nera denocciolata
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
17.2 g
Calorías
1791 kJ /
428 kcal
Grasa
18.3 g
Fibra
2 g
Carbohidratos
48.6 g
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