Rotolo mit Pilzen und Peperoni

Rotolo mit Pilzen und Peperoni

4.1 20 valoración

Prep. 15min

Total 2h 15min

8 Portionen

Ingredientes

Teig

Olivenöl, nativ und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser
220 g
Zucker
1 TL
frische Hefe zerbröckelt
20 g
2 TL Trockenhefe
Pizzamehl
400 g
400 g Manitoba-Mehl
Salz
1 TL

Füllung

Olivenöl, nativ
20 g
Knoblauchzehe
1
gelbe Peperoni in Würfeln (1 cm)
60 - 80 g
rote Peperoni in Würfeln (1 cm)
60 - 80 g
Champignons, frisch geputzt, in dünnen Scheiben
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
rote Chili, frisch scharf, frisch, entkernt
2
Milch zum Bestreichen
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 8 Portionen

Proteína 11 g

Calorías 1406 kJ / 336 kcal

Grasa 7 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 60 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza und Focaccia 45 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Cremeschnitten

2h 25min

Lauchwähe mit Schinken

1h 45min

Poulet-Piccata auf Ratatouille

40min

Stroganoff

45min

Coq au vin

2h

Polenta mit Pilzragout

45min

Pesto-Lasagne mit Kartoffeln und grünen Bohnen

2h

Apfel-Meringue-Crumble

2h

Zwiebel-Käsewähe

1h 15min

Stracciatella-Tiramisu

2h 30min

Nidelwähe (Rahmkuchen)

45min

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1h 30min