Tarta de peras y almendras
TM6 TM5 TM31

Tarta de peras y almendras

5.0 (3 valoraciones )

Ingredientes

Masa

  • 180 g de harina y algo más para enharinar
  • 1 pellizco de sal
  • ½ cucharadita de azúcar
  • 90 g de mantequilla cortada en trozos
  • 20 g de agua
  • 1 yema

Pasta de almendras

  • 100 g de almendras sin piel
  • 100 g de azúcar
  • 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de ron
    o bien 1 cucharadita de esencia de vainilla líquida

Relleno y montaje

  • 750 g de peras
  • 30 g de azúcar rubia

Inf. nutricional
por 1 ración
Calorías
2218 kJ / 530 kcal
Proteína
8 g
Carbohidratos
53 g
Grasa
31 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas