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Mini panzerotti al pecorino
Prep. 20min
Total 1h 40min
30 pezzi
Ingredientes
Impasto
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di burro congelato, a pezzi200 g
-
di farina tipo 0 + q.b.200 g
-
di acqua fredda90 g
-
di sale½ cucchiaino
Ripieno
-
di pecorino a pezzi200 g
-
cipollotto a pezzi1
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di olio extravergine di oliva20 g
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di vino bianco20 g
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di pepe nero macinato fresco1 pizzico
Terminare la preparazione
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latte q.b.
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
110 kcal /
460 kJ
Proteína
2.7 g
Grasa
8.5 g
Carbohidratos
5.8 g
Fibra
0.3 g