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Risotto con carote e endivia belga
Prep. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
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100 g di Parmigiano a pezzi (3 cm)
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100 g di cipolla a metà
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1 spicchio di aglio
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200 g di carote a pezzi (3 cm)
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250 g di indivia belga
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20 g di burro
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300 g di riso per risotto (per esempio Arborio)
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900 g di acqua
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2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
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125 g di formaggio fresco spalmabile con rafano
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
549 kcal /
2299 kJ
Proteína
19 g
Grasa
22 g
Carbohidratos
67 g
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