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Pancia di maiale piccante con tofu e verdure
Prep. 15min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
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di olio di oliva20 g
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peperoncino piccante rosso fresco a fettine diagonali1
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di pasta di soia fermentata30 g
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di pancia di maiale disossata con la pelle a pezzi (spessore 3 mm)200 g
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di salsa hoisin20 g
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di foglie di cavolo verza a pezzi (4 cm)400 g
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di yuba (opcional) a fette diagonali (vedere curiosità)200 g
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di cipollotti verdi a fette diagonali50 g
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
388.5 kcal /
1630.5 kJ
Proteína
19.5 g
Grasa
30 g
Carbohidratos
12 g
Fibra
3 g
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