Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

4.3 13 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 15min
30 pezzi

Ingredientes

Salsa dip al pomodoro
  • 150 g di cipolla a pezzi
  • 1 peperoncino rosso piccante
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 50 g di pancetta a cubetti
  • 250 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di paprika piccante
Polenta
  • 250 g di farina di mais bramata
  • 950 g di acqua
  • ½ cucchiaio di sale grosso
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • olio di arachidi q.b.

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 pezzo

Calorías 125 kcal / 501 kJ
Proteína 1.3 g
Grasa 10.1 g
Carbohidratos 7.4 g
Fibra 0.4 g

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