Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 10 Stängel Petersilie abgezupft
- 100 g Möhren in Stücken
- 120 g Staudensellerie in Stücken
- 80 g Porree in Stücken
- 120 g Zwiebeln halbiert
- 100 g durchwachsener Speck, geräuchert in Würfeln (1 cm)
- 1 EL Butter
- 2 EL Öl
-
200
g Tellerlinsen, getrocknet
o bien 200 g Berglinsen, getrocknet - 4 Kohlwürste
- 500 g Spätzle, frisch aus dem Kühlregal
- 800 g Geflügelfond
- 30 g Weißweinessig
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 3 EL Schnittlauch in Röllchen
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 877 kcal / 3685 kJ
- Proteína
- 41 g
- Grasa
- 49 g
- Carbohidratos
- 61 g
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