Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cheat's sourdough
Prep. 20min
Total 74h
12 portions
Ingredientes
Sourdough starter
-
plain flour100 g
-
warm water75 g
-
salt1 pinch
-
dried instant yeast⅛ tsp
Bread
-
olive oil spray
-
potato peeled50 - 70 g
-
water750 g
-
baker's flour500 g
-
oil1 tbsp
-
salt1 ½ tsp
-
dried instant yeast½ tsp
-
warm water for sprinkling
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
293.3 mg
Proteína
5.8 g
Calorías
850.3 kJ /
202.5 kcal
Grasa
3 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
0.5 g
Carbohidratos
36.7 g
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