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Crostini con fegatini di pollo
Prep. 15min
Total 40min
30 pezzi
Ingredientes
-
1 scalogno in quarti
-
40 g olio extravergine di oliva
-
300 g di fegatini di pollo
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
100 g di vin santo
-
50 g di brodo vegetale (opzionale)
-
30 fette di pane tipo toscano
-
20 g di capperi sotto sale dissalati
-
20 g di pasta di acciughe
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
4.2 g
Calorías
371 kJ /
89 kcal
Grasa
2 g
Fibra
0.7 g
Carbohidratos
13.5 g
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