Fermentierte Salsa

Fermentierte Salsa

4.0 4 valoraciones

Prep. 20min

Total 168h 20min

1 Glas

Ingredientes

Frühlingszwiebeln in Stücken (6 cm)
60 g
frische Chili halbiert, Kerne und Stielansatz entfernt
1
Cocktailparadeiser im Ganzen
250 g
rote Spitzpaprika in Stücken (6 cm), Kerne und Stielansatz entfernt
70 g
Salz, unjodiert (à ca. 5 g, siehe Tipp)
2 TL
Wasser (siehe Tipp)
400 g
Senfkörner, gelb
15 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
Cayennepfeffer
1 - 2 Msp.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Glas

Proteína 6 g

Calorías 566 kJ / 134 kcal

Grasa 4 g

Fibra 7 g

Carbohidratos 18 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Slow Cooking Ananas mit Rum-Chili-Sirup und Kokosstreusel

3h 40min

Haselnuss-Orangen-Creme

55min

Currypaste mit frischem Kurkuma

40min

Kräuterpaste

45min

Kumquats mit Schwips

2h

Marinierte Schwammerl in Öl

48h 30min

Smoky Aioli

15min

Cumberland-Senf-Sauce

1h 15min

Kandierte Orangenschalen in Schokolade

26h

Acarayés mit Garnelen, scharfer Mojo und Tomatenvinaigrette

13h 10min

Zwiebelrelish

1h

Hanfsamen-Kräuter-Butter

10min