Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cumberland-Senf-Sauce
Prep. 45min
Total 1h 15min
7 Schraubgläser
Ingredientes
-
Senfkörner, gelb100 g
-
rote Ribiseln abgerebelt950 g
-
Schalotten halbiert120 g
-
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2-3 mm)50 g
-
Sonnenblumenöl20 g
-
Bio-Orangen2
-
Bio-Zitronen1 - 2
-
Portwein, rot150 g
-
Cayennepfeffer¼ - ½ TL
-
Zucker350 g
-
Salz, unjodiert1 TL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Schraubglas
Proteína
6 g
Calorías
1748 kJ /
417 kcal
Grasa
7 g
Fibra
11 g
Carbohidratos
72 g
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