Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese
Prep. 40min
Total 5h
8 portions
Ingredientes
Dough
-
plain flour300 g
-
milk30 g
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
water warm10 g
-
caster sugar10 g
-
medium eggs3
-
fine sea salt2 tsp
-
unsalted butter at room temperature, diced (1 cm)150 g
Filling
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)60 g
-
mozzarella cheese50 g
-
garlic cloves2
-
pork belly, boneless and skinless cut in pieces (2 cm)200 g
-
olive oil1 Tbsp
-
fennel thinly sliced100 g
-
Swiss chard cut in pieces (2 cm)200 g
-
water200 g
-
fresh dill (opcional) finely chopped1 Tbsp
-
chicken stock cube (for 0.5 l)½
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
Assembly
-
plain flour for dusting
-
soft goat's cheese crumbled80 g
-
egg1
-
milk1 Tbsp
-
sunflower seeds2 - 3 Tbsp
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 portions
Proteína
2.2 g
Calorías
328.5 kJ /
78.5 kcal
Grasa
5.6 g
Fibra
0.4 g
Carbohidratos
4.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
ENTERTAINING MADE EASY
10 Recetas
Reino Unido e Irlanda
Reino Unido e Irlanda
También podría gustarte...
Napoli Potato Cake
1h 30min
Carrot Crêpes with Tomato Sauce
1h
Coffee Semifreddo
6h 30min
Crab Tortelloni, Red Mullet
5h
Easter Cheese Parcels (Flaounes)
1h 5min
Four Cheese Sharing Flatbread
40min
Blueberry and Lavender Bundt Cake
2h 45min
Mini Laxpuddings
1h 10min
Blueberry Buns
3h 25min
Gingerbread Chocolate Cake
4h 30min
Mini Ginger and Cherry Panettones
5h
Cottage Loaf
3h 30min