Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Filet de porc aux asperges
Prep. 40min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
-
700 g d'eau
-
1 échine de porc, désossée (600 g env.), coupé en deux
-
1 c. à café de sel et un peu pour l'assaisonnement
-
500 g de petites pommes de terre
-
2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
-
800 g d'asperges vertes épluchés
-
½ c. à café de sucre en poudre
-
sel à discrétion
-
2 c. à café de beurre doux coupé en petits morceaux
-
20 g de vin blanc ou 1 c. à café de jus de citron
-
200 g de fromage à tartiner nature, type Kiri ou Philadelphia
-
1 c. à café de fond de légumes maison ou 1/2 cube de bouillon de légumes
-
2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches
-
2 c. à café d'huile de friture
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 4 portions
Proteína
197 g
Calorías
9290 kJ /
2223 kcal
Grasa
105 g
Fibra
17.8 g
Carbohidratos
104 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Autour des asperges
10 Recetas
Francia
Francia
Best of - printemps
18 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes
50min
Bœuf en papillote aux légumes verts
45min
Noisettes d'agneau en croûte d'herbes et ses légumes
50min
Osso-buco
1h 20min
Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs
1h
Poulet au basilic et aux épinards
1h 5min
Papillote de canard au miel et aux poires
1h
Epaule de veau à la normande
1h
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Filet mignon aux cèpes et châtaignes
45min
Filet de poulet sauce poulette
20min