Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sushi California
Prep. 40min
Total 1h 10min
6 porciones
Ingredientes
Arroz para sushi
-
65 g de vinagre de arroz
-
1 - 2 cdas de azúcar refinada
-
1 cdita de sal fina
-
400 g de arroz para sushi
-
1300 g de agua
Salsa de soya preparada
-
150 g de salsa de soya
-
30 g de jugo de limón verde recién exprimido
-
20 g de agua
-
1 cdita de cebollín (opcional) finamente picado
Rollos
-
6 hojas de alga nori
-
160 g de pepino pelado, sin semillas y cortado en basones a lo largo
-
190 g de aguacate maduro y cortado en tiras
-
190 de queso crema frío y cortado en tiras
-
3 barrita de surimi cortadas en cuartos a lo largo
-
jengibre encurtido 'gari' (opcional) el necesario
-
pasta de wasabi, lista para usar (opcional) la necesaria
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 6 porciones
Proteína
96 g
Calorías
9744 kJ /
2320 kcal
Grasa
104 g
Fibra
16 g
Carbohidratos
256 g
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