Canapè di granchio con crema coriandolo e menta

Canapè di granchio con crema coriandolo e menta

5.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 1h 10min

20 porzioni

Ingredientes

Impasto al granchio

120 g di pane a pezzi
80 g di peperone giallo a pezzi
10 g di burro
40 g di cipollotto a metà
1 uovo, medio (circa 60 g)
40 g di panna acida
½ cucchiaino di sale fino
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
2 rametti di timo fresco le foglioline
300 g di polpa di granchio

Crema al coriandolo e menta

15 g di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
15 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
1 spicchio di aglio
1 peperoncino verde fresco senza semi
½ avocado in quarti
1 cucchiaio di succo di limone
½ cucchiaino di cumino in polvere
¼ di cucchiaino zucchero
¼ di cucchiaino di sale fino
25 g di crema di cocco non zuccherata
olio di oliva q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 1.7 g

Calorías 246 kJ / 59 kcal

Grasa 3.4 g

Carbohidratos 0.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Canapè 11 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Soufflé al cioccolato

45min

Crema di funghi

20min

Insalata di cozze e salsa al lime

40min

Galette des rois con crema alle mandorle

3h

Capesante al profumo di arancia

1h 10min

Canapè di polenta con gamberi e maionese all'aneto

1h

Blinis con burrata e scampi

1h

Condimento all'arancia e curry

10min

Terrina ai due colori

1h 20min

Vellutata di salmone in crosta

1h 50min

Flan di funghi porcini

1h

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

6h 25min