Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pizza Margherita
Prep. 25min
Total 2h 10min
4 portions
Ingredientes
Pizza dough
-
extra virgin olive oil plus extra for greasing
-
water room temperature220 g
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1 tsp diastatic malt powdersugar1 tsp
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2 tsp dried instant yeast, (8 g)fresh yeast crumbled20 g
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bread flour plus extra for dusting400 g
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extra virgin olive oil plus extra for greasing30 g
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salt1 tsp
Margherita topping
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mozzarella cut into pieces200 g
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chopped tomatoes, canned250 g
-
salt to taste2 - 3 pinches
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extra virgin olive oil1 tbsp
-
fresh basil leaves torn into pieces10 - 15
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
607 kcal /
2544 kJ
Proteína
20 g
Grasa
24 g
Carbohidratos
78 g
Fibra
4 g
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