Bamia (okra and meat stew)

Bamia (okra and meat stew)

4.5 32 valoración

Prep. 15min

Total 55min

4 portions

Ingredientes

okra trimmed
800 g
garlic cloves
4
brown onion cut into halves
200 g
fresh coriander leaves only
10 sprigs
olive oil
60 g
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
500 g
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
400 g
tomato paste
70 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 795.1 mg

Proteína 35.6 g

Calorías 1672.2 kJ / 398.2 kcal

Grasa 21.8 g

Fibra 11.2 g

Grasas saturadas 4.8 g

Carbohidratos 10.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Authentic Lebanese 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Lentil purée (Moujadarra)

Lentil purée (Moujadarra)

1h 20min

'Qamar el-din' juice

'Qamar el-din' juice

5min

Spiced rice pudding (meghli)

Spiced rice pudding (meghli)

50min

Cheese sambousek

Cheese sambousek

1h 45min

Okra and meat stew (bamia)

Okra and meat stew (bamia)

1h

Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

1h 25min

Salmon kabsa

Salmon kabsa

35min

Koshari stew

Koshari stew

45min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2h 30min

Red lentil soup with cumin

Red lentil soup with cumin

55min

Avial (vegetables in yoghurt)

Avial (vegetables in yoghurt)

30min

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1h 30min