Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce

Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 25min

Tiempo total 2h

Raciones 4 Portionen

Ingredientes

30 g Öl
150 g Zwiebeln, in Stücken
2 Knoblauchzehen
250 g Mango-Chutney
250 g stückige Tomaten
20 g Apfelessig
40 g Worcester-Sauce
15 g brauner Zucker
1 TL Tabasco
1 TL Salz
1000 g Rumpsteak, mit Fettrand, in Streifen (à 1 x 8 cm)

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 2242 kJ / 534 kcal
Proteína: 58 g
Carbohidratos: 30 g
Grasa: 19 g
Fibra: 2.1 g

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