Rib Eye mit Béarnaise

Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta

Roastbeef mit Kartoffelecken und Kerbelremoulade

Roastbeef-Schiffchen

Weißes Paradeismousse mit Rucola und Paradeisflakes

Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme

Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

Carpaccio von gebratenem Rinderfilet

Filet Wellington mit Maronen