Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kaninchen-Terrine
Prep. 20min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingredientes
-
Bacon8 Scheiben
-
Schweinenacken ohne Knochen, in Stücken (2 cm), teilweise angefroren150 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer1 TL
-
Koriander, gemahlen1 TL
-
Kaninchenkeulen ausgelöst, in Stücken (2 cm), teilweise angefroren350 g
-
durchwachsener Speck, geräuchert in Stücken (2 cm), teilweise angeforen75 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
getrocknete Tomaten (Soft-Tomaten), in Stücken30 g
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Ei1
-
Sahne30 g
-
weißer Portwein20 g
-
Thymian abgezupft2 Stängel
-
Französische Vier-Gewürz-Mischung (Quatre Epices)½ TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Senfkörner hell1 TL
-
Brotbrösel1 EL
-
Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet20 g
-
Lorbeerblätter4
-
Wasser1000 g
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
38 g
Calorías
2046 kJ /
488 kcal
Grasa
33 g
Carbohidratos
7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
ESSEN & TRINKEN 4/2017
45 Recetas
Alemania
Alemania
También podría gustarte...
Champagner-Granita mit Himbeeren
13h
Sylter Landei mit gebackener Auster
30min
Windbeutel mit Erbsenmousse
4h
Spargel-Scampi-Terrine
10h
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Königsberger Klopse - mal anders
1h
Gorgonzola-Törtchen mit Birne
1h 30min
Marinierter Lachs mit Buchweizen-Blinis und Zitronen-Dill-Creme
8h
Forellen des Bischofs
35min
Birne-Helene-Eis mit Mandelstiften
12h
Meerrettich-Creme mit Apfel-Gurken-Häckerle
4h 30min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10min