Courgettes farcies avec du riz aux tomates

Courgettes farcies avec du riz aux tomates

4.7 526 valoración

Prep. 15min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

Les courgettes farcies

2 courgettes (300 g)
60 g d'oignon coupé en deux
200 g de tomates coupées en morceaux

200 g de tomates entières pelées au jus
1 poivron jaune coupé en morceaux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive et un peu pour huiler et arroser
200 g de feta détaillée en cubes (1 cm)
1 c. à café d'origan déshydraté
1 c. à café de thym déshydraté
1 c. à café de basilic déshydraté
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le riz aux tomates

1000 g d'eau
125 g de riz long
2 c. à café bombées de fond de légumes
80 g d'oignon jaune coupé en deux
2 gousses d'ail
140 g de concentré de tomate
100 g de tomates cerise coupées en quartiers
1 - 2 c. à café de paprika fort en poudre à ajuster en fonction des goûts
3 c. à café d'épices gyros
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
120 - 130 g de lait à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18 g

Calorías 2075 kJ / 496 kcal

Grasa 27 g

Fibra 6.9 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Escapade en Grèce 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Tian légumes-feta et compotée de poivrons

Tian légumes-feta et compotée de poivrons

1h 50min

Lasagne aux légumes

Lasagne aux légumes

1h 15min

Courgettes farcies

Courgettes farcies

45min

Aubergines farcies au riz complet

Aubergines farcies au riz complet

1h 10min

Tartelette aux légumes d'été

Tartelette aux légumes d'été

50min

Lasagnes aux légumes

Lasagnes aux légumes

1h 15min

Tarte ratatouille

Tarte ratatouille

2h 30min

Pizza épinard-feta

Pizza épinard-feta

1h 10min

Crumble de tomates, poivrons et olives

Crumble de tomates, poivrons et olives

45min

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

Lasagne courgettes, aubergines et tomates

1h 15min

Crumble aux légumes du soleil

Crumble aux légumes du soleil

1h 15min

Gratin de brocoli au parmesan

Gratin de brocoli au parmesan

1h 5min