Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Les courgettes farcies
- 2 courgettes (300 g)
- 60 g d'oignon, coupé en deux
-
200
g de tomates, coupées en morceaux
o bien 200 g de tomates entières pelées au jus - 1 poivron jaune, coupé en morceaux
- 1 gousse d'ail
- 10 g d'huile d'olive, et un peu pour huiler et arroser
- 200 g de feta, détaillée en cubes (1 cm)
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- 1 c. à café de thym déshydraté
- 1 c. à café de basilic déshydraté
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Le riz aux tomates
- 1000 g d'eau
- 125 g de riz long
- 2 c. à café bombées de fond de légumes
- 80 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 140 g de concentré de tomate
- 100 g de tomates cerise, coupées en quartiers
- 1 - 2 c. à café de paprika fort en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 3 c. à café d'épices gyros
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 20 g d'huile d'olive
- 120 - 130 g de lait, à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2075 kJ / 496 kcal
- Proteína
- 18 g
- Carbohidratos
- 40 g
- Grasa
- 27 g
- Fibra
- 6.9 g
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