Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Parmentier de chou-fleur au saumon
Prep. 15min
Total 1h 15min
6 portions
Ingredientes
-
500 g d'eau
-
300 g de pommes de terre farineuses
-
1 chou-fleur (1000 g env.), détaillé en bouquets
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
10 g d'huile d'olive
-
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
150 g de mascarpone
-
5 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de crème liquide entière
-
20 g de chapelure
-
20 g de beurre détaillé en noisettes et un peu pour le plat à gratin
-
600 g de saumon frais taillé en lanières
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
26.3 g
Calorías
2177.8 kJ /
521 kcal
Grasa
37 g
Fibra
5.2 g
Carbohidratos
20.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Blog & co - Oh la gourmande vol. IV
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Gratin de poireaux au maquereau fumé
1h
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50min
Lasagne de poireau aux moules
1h 10min
Parmentier gratiné de moules et chou-fleur
1h 30min
Gratin de poireau, panais et saumon
1h 15min
Lasagne de courgette
1h 25min
Gratin de lieu et de poireaux au cheddar
45min
Parmentier de carotte au poisson
1h
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1h 15min
Clafoutis aux épinards, saumon et feta
55min
Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde
40min
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55min