Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe panais-poireau, poisson en papillote aux endives et châtaignes à l'orange
Prep. 20min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
Le poisson et sa garniture
-
le zeste d'une orange non traitée, râpé
-
60 g de beurre demi-sel
-
4 endives moyennes, coupées en deux dans la longueur
-
400 g de filet de poisson
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de châtaignes cuites et pelées
Le velouté de panais et poireau
-
300 g de panais détaillés en cubes
-
300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
1 cube de bouillon de légumes
-
700 g d'eau
-
60 g de lait demi-écrémé (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
14.3 g
Calorías
1508 kJ /
360 kcal
Grasa
21.8 g
Fibra
11.8 g
Carbohidratos
27 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cuisson tout-en-un
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Soupe de panais à la cannelle
45min
Velouté carotte-betterave
35min
Velouté butternut-poivron rouge
30min
Soupe de lentilles corail aux panais et carottes
40min
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35min
Velouté de fenouil
30min
Soupe de choux de Bruxelles et lentilles au curry
40min
Velouté de panais et pomme au curry
35min
Velouté de panais au poivron rouge
35min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min
Soupe de panais
35min
Velouté de carotte, lentilles et potiron
35min