Humus de edamame

Humus de edamame

4.7 40 valoraciones

Prep. 5min

Total 10min

6 porciones

Ingredientes

290 g de edamames desvainados
120 g de aguacate maduro, solo la pulpa
1 diente de ajo pelado
35 g de jugo de limón verde, recién exprimido
1 cucharadita de sal fina
1 cucharadita de pimienta negra molida
40 g de aceite de oliva
15 g de hojas de cilantro
pan pita cortado en tríangulos, para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 8 g

Calorías 941 kJ / 224 kcal

Grasa 10 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 30 g

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