Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia alla farina di farro
Prep. 10min
Total 2h 30min
6 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
di porro a pezzi (2 cm)60 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.70 g
-
di sale + q.b.2 cucchiaini
-
di acqua300 g
-
di zucchero1 cucchiaino
-
2 ½ cucchiaini di lievito seccodi lievito fresco25 g
-
250 g di farina per pizzadi farina manitoba250 g
-
di farina di farro250 g
Farcitura e terminare la preparazione
-
di salame a fette (3 mm)150 g
-
fichi, secchi in quarti6
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
463 kcal /
1937 kJ
Proteína
19 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
60 g
Fibra
7 g
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Suiza
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