Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 1 ½ - 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen, nach Geschmack
- 1 EL Zimt und etwas mehr zum Garnieren
- 1 ½ - 2 TL Koriander, gemahlen, nach Geschmack
- 2 TL Fenchelsamen
- 1 Prise Safran
- 600 g Entenbrust, ohne Haut, in Stücken (3 cm)
- 150 g getrocknete Aprikosen, entsteint, geviertelt
- 2 Zitronen, unbehandelt, Zesten abgerieben, Saft ausgepresst
- 80 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l) - 50 g Pinienkerne, geröstet
- Olivenöl zum Einfetten
- 4 Blätter Filoteig (ca. 48 cm x 25 cm)
- Pinienkerne, geröstet, zum Garnieren
- 1 TL Puderzucker
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 1997 kJ / 477 kcal
- Proteína
- 37 g
- Carbohidratos
- 37 g
- Grasa
- 18 g
- Fibra
- 8 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Geflügelleber Crème brûleé
13h
Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln
40p
Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen
35p
Indisches Lammcurry
1óra 30p
Bachsaibling mit Haselnussmilch
26 Std.
Norddeutsche Pfannkuchen
45p
Tagine mit Seeteufel
1óra
Bremer Labskaus
1 Std. 20 Min
Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout
5h 50min
Colombo-Lammcurry mit Auberginen
2óra 15p
Garnelenchips
35p
Zabaglione
15p