Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Stratul Dacquoise
- 170 g zahăr extrafin
- 20 g făină
- 90 g migdale măcinate
- 100 g albuș, de la cca. 3 ouă mari
Crema de vanilie (Crème pâtissière)
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în lungime, doar semințele
- 3 gălbenușuri, din 3 ouă mari
- 250 g lapte
- 30 g amidon de porumb
- 70 g zahăr extrafin
- 250 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime), rece
- 500 g zmeură, mici
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1790 kJ / 428 kcal
- Proteína
- 8.3 g
- Carbohidratos
- 42.6 g
- Grasa
- 25 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Chifle-arici cu ciocolată
2h 30min
Plăcintă cu vanilie și caramel
3hod.
Smoothie cu căpșune și kiwi
5 Min
Acadele de carne
1 Std.
Pere în vin roșu, gătite lent
Ninguna valoración
Smoothie tropical la bol, cu zmeură și semințe de cânepă
15 Min
Cheesecake raw de căpșune
7h 45min
Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar
Ninguna valoración
Suc de rucola și năsturel
Ninguna valoración
Înghețată pe băț, cu căpșune
12h 15 min.
Pateu țărănesc
48 godz.
Sorbet de lămâie
8 Std. 30 Min