Okra and meat stew (bamia)

Okra and meat stew (bamia)

4.6 14 valoración

Prep. 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

fresh okra stem ends removed
1000 g
white vinegar
3 tbsp
garlic cloves
4
onions cut into quarters
200 g
fresh coriander (opcional) roughly chopped
10 sprigs
olive oil
60 g
beef cut into cubes (3 cm)
300 g
salt adjust to taste
1 tsp
freshly ground pepper
1 pinch
canned chopped tomatoes
500 g
tomato purée (concentrated)
70 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 24.2 g

Calorías 1556 kJ / 372 kcal

Grasa 17.6 g

Carbohidratos 29.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Taste of Arabia 92 Recetas
Suiza

The Basic Cookbook 151 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

'Qamar el-din' juice

'Qamar el-din' juice

5min

Umali

Umali

1h 25min

Spinach turnovers (fatayer)

Spinach turnovers (fatayer)

1h 25min

Lentil puree (moujadarra)

Lentil puree (moujadarra)

1h 25min

Shrimp stuffed bell peppers

Shrimp stuffed bell peppers

1h 25min

Salmon kabsa

Salmon kabsa

35min

Koshari stew

Koshari stew

45min

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

Yoghurt soup with meat dumplings (Shish barak)

2h 30min

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

Lamb with rice and aubergines (maghlobat badenjan)

1h 20min

Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)

Chicken with yoghurt tahini sauce (fattet d'jaj)

1h 25min

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

Baked kibbeh (kibbeh bil sanieh)

1h 35min

Chicken with rice

Chicken with rice

1h