Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 - 500 g carrots, peeled, cut into pieces (3-4 cm)
- 1 green apple (approx. 180 g), cut into quarters
- 25 g raisins
- 15 g lemon juice, freshly squeezed
- 1 garlic clove, small (opcional)
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp ground paprika
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 pinch ground cayenne pepper, adjust to taste
- 10 g extra virgin olive oil
- 5 - 10 sprigs fresh coriander, roughly chopped
- ½ tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
- 20 g pistachio nuts, shelled, unsalted, or other nuts (e.g. walnuts, almonds)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 385 kJ / 92 kcal
- Proteína
- 1.8 g
- Carbohidratos
- 12.5 g
- Grasa
- 3.8 g
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