Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts

4.0 37 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 30min

6 portions

Ingredientes

stew meat beef, cubed (approx. 1 in.)
30 oz
Worcestershire sauce
1 oz
ground cloves (opcional)
¼ tsp
salt divided
2 tsp
ground black pepper
1 tsp
russet potatoes peeled, cubed (approx. ½ in.)
32 oz
whole milk
12 oz
salted butter
1 oz
yellow onion cut into pieces (approx. 1 md. onion)
5 oz
garlic cloves
2
olive oil
1 oz
carrots cut into rounds (¼ in.), (approx. 2 lg. carrots)
3 oz
celery cut into pieces ( ½ in.), (approx. 2 stalks)
3 oz
parsnips cut into rounds (¼ in.), (approx. 2 sm. parsnips)
3 oz
all-purpose flour
2 tbsp
tomato paste
3 tbsp
beef stock paste
1 heaping tsp
water
12 oz
green peas (fresh or frozen) plus 12 extra peas to make ghost eyes
4 oz
yellow corn (fresh or frozen)
4 oz
fresh white button mushrooms sliced or diced
4 oz

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1082.5 mg

Proteína 41 g

Calorías 2222 kJ / 531 kcal

Grasa 17 g

Fibra 36 g

Grasas saturadas 7.7 g

Carbohidratos 54 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Halloween 16 Recetas
Estados Unidos

También podría gustarte...

Peeler Mashed Potatoes

35 Min

Super Hydrating Breakfast Drink

15 Min

Beef Stroganoff

40 Min

Chopped Vegetable Salad

10 Min

Sausage and Red Pepper Pasta

45 Min

Turmeric and Ginger-Infused Chicken Broth

2 Std. 30 Min

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

45 Min

Quick Thai Chicken Curry

40 Min

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45 Min

Sautéing 7 oz Carrots

15 Min

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

1 Std. 10 Min

Beginner's Fruity Green Smoothie

10 Min