Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Λαχανοντολμάδες με κεχρί
-
250
γρ. κεχρί
o bien 250 γρ. πλιγούρι - 1200 γρ. νερό
- 6 - 12 φύλλα από σγουρό λάχανο (savoy) (6 μεγάλα φύλλα ή 12 μικρά)
- 180 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 200 γρ. φρέσκα μανιτάρια, ανάμεικτα, (π.χ. κοινά λευκά μανιτάρια, άγρια μανιτάρια, Ασιατικά μανιτάρια shiitake)
- 20 γρ. βούτυρο
- 1 - 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ - ¾ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Σάλτσα
- 30 γρ. βούτυρο
- 80 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- ½ - ¾ κ.γλ. αλάτι
- ¼ - ½ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1185 kJ / 283 kcal
- Proteína
- 6 g
- Carbohidratos
- 34 g
- Grasa
- 12 g
- Fibra
- 5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Γεμιστές πιπεριές με ρύζι και σάλτσα ντομάτας
1h
Χριστόψωμο
2 Std. 20 Min
Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί
Ninguna valoración
Ταραμοσαλάτα
10 min
Αντιοξειδωτικός χυμός για αποτοξίνωση
Ninguna valoración
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30min
Ζωμός κοτόσουπας με ντάμπλινγκς ψωμιού
1h 5min
Ρωσική σαλάτα με παντζάρια
1h 10 min
Πατατοσαλάτα με λαχανικά και κοτόπουλο
1h 15min
Γιουβαρλάκια
1h 20min
Ντολμαδάκια γιαλαντζί
1h 20min
Σάλτσα ντομάτας
40min