Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- ½ lemon, zest only, no white pith
- 10 - 12 sprigs fresh mixed herbs (e.g. parsley, basil, chives), leaves only
- 1 garlic clove
- ½ fresh chillies
- 60 g olive oil
- 1200 g water
- 1 ½ tsp salt
- 100 g quinoa
- 600 g fresh salmon fillets, skinless (2 cm thick)
- 160 g red capsicum, cut into pieces
- 50 g red onion, cut into pieces
- 120 g cucumber, cut into pieces
- 150 g feta cheese, cut into pieces
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tbsp vinegar
- 2 pinches ground black pepper
- 300 g roma tomatoes, cut into pieces (2 cm)
- 1 avocado, flesh only (150-200 g), sliced
- 100 g kale, thinly sliced
- 1 tbsp pumpkin seeds (opcional)
- 2 tbsp dried cranberries (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2238 kJ / 534 kcal
- Proteína
- 29 g
- Carbohidratos
- 19 g
- Grasa
- 37 g
- Fibra
- 6 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Teriyaki salmon bowl
1h 15 min
Colourful quinoa salad
40 min
Superfood salmon salad
1sa 5 dk
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 min
Spelt and chicken salad
1h 15 min
Sweet potato and grain salad
1h 30min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35 min
Salmon, asparagus and potato salad
40 min
Quinoa salad with mango salsa
1 godz.
Citrus quinoa salad with miso ginger dressing
1h 15 min
Warm Mediterranean couscous salad
30 min
Quinoa salad with chicken and avocado
1h 15 min